ショートケーキ | java（ジャヴァ）

定番のものから季節限定商品まで
ジャヴァのメニューは楽しいです

新作シリーズ

冬の新作が続々登場中です

フレジェ　NEW

５７２円

イチゴの時期限定！！

フレッシュのイチゴをたっぷり使用しております。

コクのあるクリームとイチゴの相性抜群です！

ぜひお試しください♪

カプリス　今季終了となりました

６５８円

ミルクチョコレートのふわっと軽いムースに
さわやかな柚子の組み合わせ。

"気まぐれ”　という意味を持つ
名前の付いた時期限定の新作です♪

ワルツ

５１８円

ブロンドチョコレートのムースに
コーヒーのクレームブリュレ、
底はフィヤンティーヌとシュトロイゼルを使用した
サクサクと心地の良い食感です♪

ブロンドチョコレートの
キャラメルやビスケットのような香ばしい濃厚な味わいをお楽しみください。

リタール　

６５８円

イタリアシシリー産のピスタチオを
贅沢に使用しました。

ピスタチオのムースにイチゴのジュレとクリームを
閉じ込めました。

ピスタチオとイチゴのやさしいハーモニー．．．

冬季限定の商品です！
ぜひお試しください！

ミルフィーユ・オ・フレーズ　季節限定

６１５円

イチゴの美味しい時期になりました♪

発酵バター香るこだわりのパイと
甘酸っぱい苺のジュレ、
カスタードとバタークリームを合わせた
コクのあるクリームをご堪能下さい。

タルトショコラ　　今季終了となりました

５４０円

自家製のヘーゼルナッツプラリネを贅沢に使用しました。

ナッツの香ばしさと
くちどけの良いショコラの組み合わせ。

冬のこの時期限定のタルトです！

ティラミス時期限定

５９４円

javaオリジナルのティラミスです。
上に乗ったクッキーの食感がアクセントに♪

マスカルポーネのミルキーなコクと、
ほろ苦いコーヒーの絶妙なバランスをお楽しみください。

カラメル・ココ

アモリーニ

５７２円

ホワイトチョコレートのムースクリームの中に
トロピカルソースをしのばせました

キャラメリア

５９４円

キャラメル風味のミルクチョコレートとビターチョコレートのケーキ

定番ショートケーキ

ショーケースの中には常時25種類のケーキが並んでいます。・・・・・・・・・・・・・・・・・

常時25種類のショートケーキを揃えてお待ちしています。

フルーツのロールケーキ

ガトーフレーズ

５７２円

ミルキーな生クリームと卵の風味がしっかりとする定番苺のショートケーキ

スフレフロマージュ

４７５円

ブレンドした2種類のチーズをゆっくり低温の湯せんで焼いたしっとりチーズケーキ

ガトーフレーズ

フルーツのロールケーキ

レア・チーズ

５４０円

なめらかなクリームチーズのわき役に
レモンクリームとタルト。バランスの良い仕上がり。

フラン・ナチュール

４３２円

パイの器の中にカスタードクリームをつめて、オーブンで焼き上げた素朴な味わい。自家製あんずのコンポート入り。

ガトーフレーズ

フルーツのロールケーキ

プリン・ナチュレ

３１３円

牛乳・卵にこだわり自然の恵みいっぱいの
おいしいプリンができました.

サンマルク

５１８円

オープンからのロングセラー。
こがしキャラメルソースが引き立てられたケーキ。

ガトーフレーズ

フルーツのロールケーキ

モンブラン

５４０円

ラム酒風味の栗のクリームたっぷりのケーキ。
隠れた渋皮煮の栗もアクセント。。

フルーツのロールケーキ

５１８円

何品か選ぶにはずせない。
いろんなフルーツも同時に楽しめます。

ガトーフレーズ

モンブランスペシャル

モンブランスペシャル　

６５８円

ご注文いただいてから、クレームブリュレと和栗のクリームをしぼります。オープン当初から、扱っておりますが、ジャヴァランキングに確実にはいってくる人気メニューです！

ディアブロ

フォンダン・ショコラ　

５４０円

しっとり焼き上げたガトーショコラの中にアクセントの木苺。
生クリームと一緒に半熟の味わいをお楽しみください。

カラメル・ココ　

６１５円

ココナッツクリームの上は色とりどりのフルーツと、カラメルソース添えの生クリームでボリームたっぷりに仕上げました。

カラメル・ココ

ディアブロ

ナナ

５４０円

ホワイトチョコレートムースの中にベリー系（苺・赤すぐり・木苺）のクリームをしのばせました。

キャラメルバナナのクレープ

４７５円

キャラメルソテーしたバナナとカラメルカスタードクリームをクレープでつつみました。

カラメル・ココ

ネロ

５４０円

ヘーゼルナッツがアクセントのココアスポンジにチョコレートクリーム。チョコづくしの四段重ね。

カラメル・ココ

フルーツのロールケーキ

オペラ

５４０円

クラッシックなフランス菓子。ガナッシュ（チョコレートクリーム）。自家製エスプレッソシロップで仕上げた伝統の味。

焼きチーズのタルト　

４７５円

クッキーの器の中に濃厚なクリームチーズをながして、やきあげました。
シンプル・イズ・ベスト。。

ガトーフレーズ

サンマルク

ショコラ・クラッシック　

４７５円

ビターチョコレートやマスカルポーネ・バター等をたっぷり生地に練りこんで焼き上げた味わい深いケーキ。

タルト・ポワール　

４５３円

洋ナシのコンポートをひいて、焼きこみました。

モンブラン

サンマルク

苺のタルト

５７２円

ジャヴァのケーキ。定番中のド・定番。。
タルトの香ばしさとカスタードのなめらかさとフレッシュ苺。

ジャヴァシュー　

２１６円

サクサクの皮に濃厚なバニラの香るたっぷりカスタードクリーム。

ママン・・半熟チーズ　

２０５円

小判型にやきあげたしっとりチーズケーキ。

レアチーズ

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